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“痘肉”与囊虫病

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摘要囊虫肉,俗称“痘肉”,是由于猪感染了链状带绦虫的囊尾蚴而引起的.线虫奇特,它是由一片片节片连接而成,可长达数丈,再生能力很强,它的发育生长必须寄居在宿体(猪或人)中,绦虫成虫有1000～2000个节片.

作者林应兆王胜

出处《中国食品》 1989年第9期6-6,共1页 China Food

关键词肉类卫生痘肉囊虫病防治措施

分类号 R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品

1989年第9期

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