小型鸭肴家宴

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摘要鸭肉营养丰富,又较鸡肉价格低廉,味道不比鸡差,故受人们喜爱.鸭的制法也颇多,举办家宴时,限于客观条件应采用简易的方法,使菜肴尽快上桌,主客共享欢乐.

作者丁力

出处《中国食品》 1989年第10期17-18,共2页 China Food

关键词饮食烹饪家庭宴会鸭肴食谱

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中国食品

1989年第10期

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