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金丝里脊
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摘要
原料:猪里脊100克,白糖200克,鸡蛋1个,面粉75克,淀粉应75克,白醋15克,料酒50克,生抽王10克,食油200克(实耗100克),葱白2克,蒜仁3粒,生姜2克,香菜1棵,精盐、味精、黄辣椒粉、五香粉各适量,食用橙红色色素少许.
作者
林传和
出处
《中国食品》
1989年第11期25-25,共1页
China Food
关键词
烹饪
金丝里脊
菜谱
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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中国食品
1989年 第11期
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