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日本料理——铁板烧

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摘要前不久,我去日本访问,好客的日本朋友热情地邀请我去大阪皇家饭店,吃了一次别具风味的日本料理——“铁板烧”.

作者朱士耀

出处《中国食品》 1989年第11期40-40,共1页 China Food

关键词饮食烹饪日本料理铁板烧制作

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国食品

1989年第11期

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