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饮茶与防癌

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摘要茶作为我国人民普遍喜爱的饮料是有悠久历史和科学道理的.茶叶具有广泛的保健功能,并被列为六种抗癌的食物之一.根据中国预防医学科学院传出的信息,日饮一杯茶,癌症可少发.

作者丁俊之

机构地区华南农业大学副教授

出处《中国食品》 1989年第11期5-5,共1页 China Food

关键词饮茶防癌茶

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品

1989年第11期

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