“太河筵”菜肴选登(上)
出处
《中国食品》
1989年第11期28-30,共3页
China Food
-
1张印.“太河筵”菜肴选登(下)[J].中国食品,1989(12):24-25.
-
2朱士耀.日本料理——铁板烧[J].中国食品,1989(11):40-40.
-
3方方.饮食烹饪的五个误区[J].工会博览,2007(01X):50-50.
-
4邱庞同.对中国饮食烹饪非物质文化遗产的几点看法[J].四川烹饪高等专科学校学报,2012(5):11-15. 被引量:7
-
5杜莉.西方饮食文明之源——古希腊烹饪[J].四川烹饪高等专科学校学报,2003(1):8-10.
-
6丁冰.《秦淮“八绝”》[J].中国烹饪,1989(8):40-41.
-
7黄忠.论传统烹饪与健康饮食的关系[J].食品安全导刊,2015(9X):76-77.
-
8知子.饮食文化考古丛论(十一):中国新石器时代饮食烹饪面面观(中)[J].中国烹饪,1989(1):10-11. 被引量:1
-
9熊四智.真在三秦[J].餐饮世界,2002(2):64-65.
-
10王子辉.《周易》在饮食烹饪中的应用[J].餐饮世界,2003(7):18-19.
;