食疗俱佳说丝瓜
-
1孙焕堂.秋爽话冬瓜[J].烹调知识,2004(10):48-48.
-
2茅伯铭.烹饪原料的冷冻与解冻[J].食品与生活,2005(7):10-11.
-
3李艳锁.家常脑花菜[J].四川烹饪,2005(7):39-39.
-
4罗家良.怎样把鲤鱼雕刻好[J].四川烹饪,2005(10):20-21.
-
5阿胡.夏话鲜茄[J].科学之友,2011(5):76-76.
-
6朱宝鼎.河虾的烹制方法[J].美食,2009(12):59-61.
-
7刘卫民.鲜活鲍鱼如何烹[J].餐饮世界,2006(08S):56-57. 被引量:2
-
8田秀红,闫峰,刘鑫峰,马平芳,王卫民,尹汝龙.植物性烹饪原料活性成分的保健功能与合理膳食[J].食品研究与开发,2009,30(5):142-146.
-
9赵节昌.浅谈鲜活海参的葱烧技法[J].烹调知识,2005(12):32-33.
-
10高如东,王明如.浅谈茶叶及其在兽医临床中的应用[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,1991,0(1):26-30.
;