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锌与应激反应 被引量:5

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摘要 锌与应激反应McClainCJetal锌是为机体正常生长、蛋白质代谢、膜稳定性及200余种金属酶发挥功能所必需的一种微量元素。美国成年男子锌的RDA是15mg;女子为12mg。据估计约有1/5~1/3的食入锌被人体吸收。同样,进行稳定的全胃肠外营养(...
作者 蒋与刚
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 1995年第1期56-56,共1页 Studies of Trace Elements and Health
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