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E·ColiA·S1．588生产L－天门冬酰胺酶发酵工艺的研究

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摘要Ｅ·ＣｏｌｉＡ·Ｓ１．５８８生产Ｌ－天门冬酰胺酶发酵工艺的研究陈丽媛，金守满，刘薇，陆春左，元福实（辽宁省微生物研究所，朝阳１２２０００）Ｌ一天门冬酰胺酶（ＥＣ３．５．１．１）即Ｌ一天门冬酰胺酰胺基水解酶，专一催化Ｌ一天门冬酰胺水解形成Ｌ一天门冬氨酸...

作者陈丽媛金守满刘薇陆春左元福实

机构地区辽宁省微生物研究所

出处《微生物学杂志》 CAS CSCD 1995年第1期45-46,共2页 Journal of Microbiology

关键词 L-天门冬酰胺酶发酵工艺大肠杆菌

分类号 TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]

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微生物学杂志

1995年第1期

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