消除糖水葡萄罐头酒石结晶的研究
-
1郝义,乔金霞,何青春.糖水葡萄罐头加工新工艺[J].北方果树,1997(3):34-34.
-
2吴兆翔.水晶糖水葡萄罐头的加工与思考[J].食品工业科技,1992,13(2):25-26.
-
3沈裕生.糖水葡萄罐头生产中的几个质量问题[J].中国果品研究,1994,14(1):9-9.
-
4许希湛.浅谈糖水葡萄罐头质量控制措施[J].科技创新与应用,2013,3(27):116-116. 被引量：1
-
5高海生,祝恒信.糖水葡萄罐头生产工艺及产品质量研究[J].农牧产品开发,1996(6):24-27.
-
6江英.糖水葡萄罐头存在的主要质量问题及解决方法[J].新疆技术监督,1997(4):40-42.
-
7崔伏香.糖水葡萄罐头生产新工艺[J].农家参谋,1995(9):10-10.
-
8赵希艳,高海生.糖水葡萄罐头生产工艺及产品质量研究[J].保鲜与加工,2001,1(2):19-20. 被引量：2
-
9尚一平.葡萄贮藏与糖水葡萄罐头的加工[J].食品机械,1990(2):23-24.
-
10高海生.糖水葡萄罐头的生产工艺及产品质量[J].中国商办工业,2000,12(11):48-50. 被引量：1
;
