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浅析大扁杏及其开发前景 被引量:1

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摘要 浅析大扁杏及其开发前景奇台总场穆建楼我国杏属资源为世界之最。园艺学家根据杏的主要用途,将杏品种资源划分为鲜食、加工、仁用和观赏4大类,其中又将仁用杏分为苦仁、甜仁2类。因甜否仁的果实、杏核、杏仁都是扁的,故群众称为“大扁杏”。大扁杏是我国的特有资源,...
作者 穆建楼
出处 《新疆农业科技》 1995年第4期32-32,共1页 Xinjiang Agricultural Science and Technology
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