刍议青绿饲料资源的合理开发利用

青绿饲料是一类富含叶绿素、维生素,并含有较高的蛋白质、赖氨酸、矿物质,营养相对平衡,适口性好的植物性饲料。各种畜禽均喜采食。但因其水分含量高,容积大,使猪、鸡等单胃杂食动物对其利用受到限制。我国由于人多地少,人均占有粮食水平较低,因此农村历来有利用青绿饲料养猪的习惯。尤其是南方各地因气候温暖,雨量充沛,青绿饲料资源特别丰富,加之人多地少粮紧的问题较北方更为突出,故猪日粮中青绿饲料所占的比重更大。据四川省仪陇县1980年畜牧业资源调查。