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以DⅥ系猪为母本的杂交一代猪肉品质的研究
被引量:
2
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摘要
以DⅥ系猪为母本的杂交一代猪肉品质的研究李千军(天津市畜牧兽医研究所300380)随着人民生活水平的提高,对瘦猪肉的需求日益增加,因此,近年来我市养猪生产中十分注重良种瘦肉型猪的推广。但一些外国猪种单纯追求瘦肉率的结果,使猪肉品质下降,给养猪生产造成...
作者
李千军
机构地区
天津市畜牧兽医研究所
出处
《畜牧兽医杂志》
1995年第2期31-31,33,共2页
Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
猪
DⅥ系
杂交一代
猪肉品质
瘦肉型猪
分类号
S828.91 [农业科学—畜牧学]
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