从巴西专家的烘烤示范谈烘烤不当的原因及对烟叶香气的影响

通过巴西专家的烘烤示范总结，分析了我国烟叶烘烤不当、香气不足的原因，提出了解决烘烤不当问题及提高烟叶香气的办法。一要加速４０级分级标准的推广和打叶复烤工艺的实施；二要加快三阶梯烘烤工艺的研究及推广应用；三要加强烘烤理论的研究，建立适合我国国情的烘烤模式；四要进一步促进三化生产技术措施的全面落实。