生物工艺学在禽病科学上的应用

基因组DNA克隆、重组DNA技术、杂交瘤技术、酶工程技术和蛋白工程技术等都是生物工艺学(Biotechnology)的组成部分,是一门包括生物化学、微生物学、遗传学、生物化学工程、发育生物学和胚胎学多学科在内的综合性学科,其特征是对遗传物质DNA进行适当的操作、改良,甚至创造新的遗传体。遗传工程及其相关学科已渗入到医学。