魔芋的营养成份分析研究被引量：2

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摘要魔芋亦名蒟篛(Amorphophallus river),天南星科多年生草本植物。在我国川、滇、黔、闽、粤、湘、鄂、陕等省均有分布。魔芋用途广泛,我国药用有悠久历史,宋代《开宝本草》、《国径本草》记载:“块茎入药,有解毒、消肿、化痰、散结、行游等功能。”常用作治疗咳嗽、疝气、乳痛、瘰疬、烧伤、蛇咬等。在日本有较大面积栽培,1967年为26.

作者李鸿恩张建新

机构地区陕西省农科院黄土高原农业测试中心

出处《中国野生植物》 1989年第1期9-12,共4页

关键词魔芋营养成份天南星科

分类号 S632.901 [农业科学—蔬菜学]

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