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西洋芹的栽培

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摘要 西洋芹的栽培云南省农科院园艺所(650205)严家芸西洋芹和本地芹统称为芹菜,芹菜原产地中海沿岸及瑞典,埃及等地沼泽地带,芹菜的食用部份主要是脆嫩的叶柄,含有丰富的维生素、矿物质及挥发性芳香油,生食熟食均可,有增进食欲,促进血液循环,降低血压和健脑的...
作者 严家芸
出处 《云南农业科技》 1995年第3期33-34,共2页 Yunnan Agricultural Science and Technology
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