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大豆新法烘干技术 被引量:3

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摘要 大豆新法烘干技术是按照大豆生物理化的特性,运用三段烘干,双向气流保温排潮,恒温降水的新工艺,以热水为热源,空气为介质,高温通风,物料往返运动,干燥保温降水的办法,成功的解决了高水份大豆降水爆裂、蚕白质变性、脂肪分解的关键性技术问题。从而达到快速、优质、高产、成本低的效果。
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1989年第6期26-29,共4页 China Oils and Fats
  • 相关文献

参考文献1

  • 1GB 1352-1986.大豆[S],1986.

同被引文献3

引证文献3

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