新型食用色素密蒙花黄天然色素研究概况被引量：4

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摘要新型食用色素密蒙花黄天然色素研究概况云南省中医中药研究所（昆明６５０２２３）武子龙，郭新娅关键词　天然色素，密蒙花随着食品工业和化学工业的迅速发展，作为食品添加剂的色素种类日益增加。但目前国外所使用的大多是人工合成色素，而这些人工合成色素多为煤焦油原...

作者武子龙郭新娅

机构地区云南省中医中药研究所

出处《云南中医中药杂志》 1995年第2期34-35,共2页 Yunnan Journal of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica

关键词天然色素密蒙花食用色素

参考文献1

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云南中医中药杂志

1995年第2期

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