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浅谈食品乳化剂斯潘和吐温的应用 被引量:12

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摘要 本文阐述了斯潘、吐温的性能,国内外质量标准,毒性试验和国际上被允许食用的状况,并介绍了斯潘和吐温在国内外的应用。
出处 《浙江化工》 CAS 1995年第3期29-33,共5页 Zhejiang Chemical Industry
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参考文献1

  • 1合成纤维工业[M].

同被引文献61

引证文献12

二级引证文献30

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