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茶多酚的超临界萃取法研究
被引量：
29
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摘要
本文在温度为４０℃、６０℃和８０℃，压力为１２～２２ＭＰａ，测定了茶多酚在超临界二氧化碳中的溶解度数据。然后在８０℃及２１ＭＰａ下，测定了干茶（加或不加夹带剂）中茶多酚的萃取量与ＣＯ２累计用量的关系。最后将萃取物经简单分离提纯，得到相对纯度为９５．４５％的茶多酚和相对纯度为８６．５４％的咖啡因。
作者
冯耀声
李军
机构地区
浙江大学化工系
出处
《浙江化工》
CAS
1995年第4期10-13,共4页
Zhejiang Chemical Industry
关键词
茶多酚
溶解度
超临界萃取
萃取
分类号
TQ914.1 [化学工程]
TQ243 [化学工程—有机化工]
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