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牛奶速冷和贮藏装置的设计与应用 被引量:2

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摘要 从一般中小型奶牛场的实际条件出发,设计对新鲜牛奶进行前期冷却处理的牛奶速冷和贮藏装置,本文就其结构特点和应用进行初步探讨。
作者 李启佐
出处 《制冷》 1995年第3期42-45,共4页 Refrigeration
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