摘要
茶叶生产从追求产品数量增长转向高产优质高效,这是适应商品经济的需要,是当今茶叶生产发展的重要目标。茶树上所发芽叶数量和质量与茶叶生产的“两高一优”有着密切的关系。茶树高产优质是开源,省工节本是节流,开源与节流是高效的两个方面。获取茶叶高产优质的关键,概括起来,一是抓发芽数量,二是抓芽叶的质量。茶树芽叶数主要对经济产量和经济效益起作用,芽叶质量取决于芽叶内含成分和持嫩性等。高产与优质,在茶树遗传上呈明显的负相关。在栽培上,通过改善茶园生态环境与树势。
出处
《中国茶叶》
1995年第6期8-9,共2页
China Tea