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四川藏区饮粗老砖茶氟中毒的研究
被引量:
19
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摘要
原料粗老的砖茶含氟量很高,比一般的细嫩茶叶要高10多倍。为探讨高氟砖茶对人体的不良影响,笔者对四川西北高原的藏族牧民、半农半牧民、僧侣进行了食物结构、摄氟途径、摄氟量的调查,同时,引用氟骨症的临床症状和体征的分度标准,对藏民进行了相关检查。 由于高原的特殊地理条件及经济、交通原因,无法进行骨X线检查,所以不能进行氟骨症的最后确诊。本文只能就食物结构、日摄氟量与疑似氟骨症症状与体征进行分析。
作者
曹进
赵燕
刘箭卫
白学信
周定友
方世良
甲马
吴金生
机构地区
湖南医科大学茶与健康实验室
出处
《中国茶叶》
1995年第3期35-37,共3页
China Tea
关键词
茶
砖茶
氟中毒
四川藏区
分类号
TS272.54 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国茶叶
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