厦门咸菜

厦门咸菜陈苍林（福建漳州酱油厂３６３０００）包心芥菜是十二花科芥菜类的一个变种。其叶梗宽大，梗叶层层卷曲形似包菜，是主要蔬菜之一。包心芥菜有微辣味．腌制后色泽淡黄，鲜脆爽口有特殊的鲜味和香味。用于汤煮单炒佐餐及菜肴套菜，调味食用两相宜。是广大消费者常...