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大铁听装椪柑砂囊罐头的加工技术

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摘要大铁听装椪柑砂囊罐头的加工技术方树古，骆胜（浙江省衢州碰柑科学研究所衢县３２４０００）周松发，余志春，方利民（浙江省衢州市罐头饮料公司）（浙江省衢县食品罐头厂）碰柑砂囊是配制“粒粒橙”饮料的优质原料，近几年来，各地饮料厂对碰柑砂囊罐头的需求量逐年增加...

作者方树古骆胜周松发余志春方利民

机构地区浙江省衢州碰柑科学研究所

出处《中国柑桔》 1995年第4期31-31,共1页 South China Fruits

关键词罐头加工 Peng柑砂囊罐头大铁听水果罐头

分类号 TS295.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国柑桔

1995年第4期

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