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甲壳类、贝壳类海产品中致泻性弧菌分布与消长
被引量:
10
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摘要
甲壳类、贝壳类海产品中致泻性弧菌分布与消长徐景野,林朝,杨治香,何水渊,王汀,邱华士(指导)1992~1993年间对13种2024份海产品进行查测,探讨海产品中致泻性弧菌的分布与消长情况.现将结果报告如下.1材料与方法1.1标本来源从本市5区、3市和...
作者
徐景野
林朝
杨治香
何水渊
王汀
邱华士
机构地区
浙江省宁波市卫生防疫站
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
1995年第1期7-7,共1页
Chinese Journal of Public Health
关键词
食品检验
甲壳类
贝壳类
弧菌
致泻弧菌
分布
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国公共卫生
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