赤水黑羽乌骨鸡生产现状及开发利用前景被引量：8

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摘要赤水黑羽乌骨鸡生产现状及开发利用前景邵峰泉（贵州省农业厅品改站５５０００１）赤水黑羽乌骨鸡是贵州优良的蛋肉兼用型地方品种──竹香鸡的一个类型。该鸡种生活力强，耐热性好，适应性广，羽毛以黑色为主，黄麻次之，皮乌。向乌、骨乌，肉质鲜嫩，具有滋阴补肾、调节...

作者邵峰泉

机构地区贵州省农业厅品改站

出处《中国家禽》北大核心 1995年第6期37-38,共2页 China Poultry

关键词乌骨鸡赤水黑羽乌骨鸡品种开发利用

分类号 S831.8 [农业科学—畜牧学]

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