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中小学生的营养餐

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摘要《九十年代中国食物发展纲要》的颁布,使不少营养学专家把研究的课题转向学生营养餐问题.因为今天学生的营养与健康直接关系到下个世纪社会的发展、民族的兴旺与发达.

作者高英李瑞芬

机构地区北京军区总医院

出处《中国烹饪研究》 1995年第2期25-33,共9页

关键词营养膳食平衡饮食快餐中小学生

分类号 R151.45 [医药卫生—营养与食品卫生学] R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国烹饪研究

1995年第2期

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