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夏季筵席

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摘要冷菜(8围碟,四荤四素)熏白鱼(350克),冻鸡(150克),蒜泥蜇皮(200克),凉拌腰子(400克),蒜油黄瓜(250克),炝苦瓜(500克),糖蜜番茄(400克),拌干丝(250克)

作者丁玉勇

机构地区江苏省射阳职教中心烹饪教研室

出处《中国食品》 1995年第7期34-35,共2页 China Food

关键词宴席筵席夏季筵席食谱制作

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国食品

1995年第7期

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