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天然矿泉水市场点滴

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摘要 随著生活水平的提高和卫生健康知识的普及,人们对饮用水的水质要求愈来愈高,而被视为高质量饮用水的 天然矿泉水,市场便愈见广阔。天然矿泉水的保健价值早已被发现。李时珍在《本草纲目》中, 亦根据天然矿泉水的不同功用,将之分成热泉、 冷泉、甘泉、酸泉和苦泉等。
作者 黄筱声
出处 《中国食品工业》 1995年第5期32-33,共2页 China Food Industry
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