颜色测量在食品工业中的应用

颜色是食品工业中令人感兴趣的主要表现性质,如果颜色应该相同的产品在颜色上存在明显的差异,该产品一定出了问题。 食品工业是一个非常重要的工业,亦是一个与易腐产品有关的工业。