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连续式牛奶灭菌器

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摘要 Hydrolock加压灭菌器能够在极短的加工时间内完成牛奶灭菌过程。瓶子的灭菌时间约为9至10分钟,产品在加热阶段后随即进入迅速冷却阶段。 灭菌操作过程温度高达125℃,如瓶子的塑胶材料能抵受更高温的话,则可施予更高温度。
出处 《中国食品工业》 1995年第12期59-59,共1页 China Food Industry
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