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新法制作榨菜肉丝汤
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摘要
榨菜肉丝汤可说是一只普通的菜肴,但要想真正做好却并非易事,无论是刀工还是火侯都很有讲穷.
作者
陈毅楠
出处
《中国食品》
1995年第1期32-33,共2页
China Food
关键词
汤菜
榨菜肉丝汤
制作
分类号
TS972.17 [轻工技术与工程]
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1
赵节昌.
榨菜肉丝汤的制作及要领[J]
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2
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榨菜作调料 烧菜味更好[J]
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餐桌上的汤[J]
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苟超.
多多喝汤 身体健康[J]
.河北林业,2016,0(9):36-37.
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孙玉珍.
喝汤亦有学问[J]
.致富之友,2003(4):48-48.
中国食品
1995年 第1期
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