体坛明星与最佳竞技食品

体育运动是将科学、艺术融为一体的竞技活动.但是,饮食对运动员的最佳竞技状态确有一定影响.国际奥委会医药委员会主席德梅罗德亲王说:“我们需要认识到,饮食可以对运动员的比赛成绩产生重要影响.良好的‘明星饮食’能够持续最佳竞技状态,而其营养原则并不复杂.它们可以归纳成一套简单、易懂和适用的规则.”