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夕阳无限好 晚年情趣多 婆婆新编国庆家宴(适用十人量)
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摘要
在京城有一所绿树掩映的四合院,那是北京基督教女青年会所在地.这里有一个由离退休的知识妇女组成的烹饪小组,小组的活动为她们的晚年生活增添了许多情趣.适逢国庆佳节之际,她们愿为全国的读者献上一片爱心,精心设计了一席家宴.这席家宴的特点是原料取材方便;口味中西合壁;荤素搭配合理;造型美观;操作简单;照顾了家庭中不同年龄成员的需要.
作者
岳维珍
陈小佩
沈静
杨家钰
出处
《中国食品》
1995年第9期16-18,共3页
China Food
关键词
宴席
家宴
国庆家宴
菜点
食谱
制作
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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1
周孝荩.
国庆家宴——(适十二人用餐)[J]
.中国食品,1994(9):16-18.
2
林林.
国庆家宴满屋香[J]
.烹调知识,2003(10):15-15.
3
谷晓朔.
国庆家宴[J]
.饮食科学,2000(10):58-59.
中国食品
1995年 第9期
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