酶标免疫测定法（EIA）在检测动物性食品中氯霉素残留的应用被引量：33

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摘要酶标免疫测定法（ＥＩＡ）在检测动物性食品中氯霉素残留的应用刘智宏（中国兽药监察所，北京１０００８１）众所周知氯霉素（ＣＡＰ）是较有效的广谱抗生素，它常用于动物各种传染性疾病的治疗。但是氯霉素有着严重的副作用，它能引起人类的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺...

作者刘智宏

机构地区中国兽药监察所

出处《中国兽药杂志》北大核心 1995年第2期47-48,共2页 Chinese Journal of Veterinary Drug

关键词动物性食品氯霉素酶标免疫测定法

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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