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天然矿泉水菌群研究
被引量：
6
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摘要
本文报告云南省易门大龙口饮用天然矿泉水（ＮＭＷ）细菌种群的定性定量研究。该天然矿泉是个自然生态系统，揭示瓶装ＮＭＷ原籍菌群的生长繁殖规律，提出降低瓶装矿泉水原籍菌数目，减少机会致病菌危险性的措施。
作者
王树坤
张德铨
陈良
张媛春
向永芬
机构地区
云南省玉溪地区卫生防疫站站
出处
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
1995年第3期40-42,共3页
Chinese Journal of Microecology
关键词
天然矿泉水
菌群
矿泉水
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国微生态学杂志
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