浅谈食品安全监督体制现状和存在的问题

食品是人类赖以生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。每个人要生存、生活下去都离不开食品,而食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,它不仅关系到人类的健康生存,还严重影响经济社会的稳步快速发展。不论是发展中国家还是发达国家,食品安全问题都是备受社会各界关注的焦点。随着各行各业透明度的进一步提高,食品的质量也频频被媒体所暴光,这直接导致了食品行业的问题成为人们最普遍关心的一大问题。