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论绿色饭店的竞争优势 被引量:17

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摘要 随着环保时代的到来,面对世界绿色浪潮的冲击,在可持续发展理论的影响下,绿色饭店在国际餐饮业的发展极其迅猛,提高绿色饭店的竞争力已成为饭店业发展的必然趋势。饭店业应树立绿色意识,进一步实施绿色管理,找出提高绿色饭店竞争力的对策。
作者 王琼
出处 《产业与科技论坛》 2006年第2期110-112,共3页 Industrial & Science Tribune
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