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豆制品并非多多益善
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摘要
案例1:离休干部唐老爹有慢性胃病,消化功能一直不大好。他老伴认为豆腐细软柔嫩,容易消化,就把它作为老爹的主要膳食。早晨让他吃豆腐脑、喝豆浆,中午吃虎皮豆腐,晚上小葱拌豆腐。结果,老爹的胃病越来越重,大便稀溏,茶饭不香,成天感到胃部饱胀。后来,经医生检查,让他停食豆制品,其症状才逐步好转。
作者
柏正宏
出处
《健身科学》
2006年第3期41-41,共1页
关键词
豆制品
糖尿病
胆固醇
胆结石
豆腐
胃肠道
慢性胃病
食用
食物
豆浆
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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