夏栽平菇巧夺高产

随着复季的来临,气温逐渐升高,蔬菜市场上的食用菌日益减少。平菇夏季栽培恰能补充这一不足,此时投放市场,定有很好的经济效益和社会效益。可是夏季由于气温高,平菇生长快,菇肉薄而脆,特别容易破碎,品质差,产量低。夏季栽平菇怎样才能优质高产呢?根据我们多年来的生产实践证明,必须严格掌握以下诀窍: 一、选好品种适时播种 夏季栽平菇,一般要选用能耐到36℃高温的品种。