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星级饭店人力资源管理
被引量:
3
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摘要
案例: 2002年底,应某一五星级饭店之邀,笔者学校部分师生对其管理和业务流程进行了调研、审查和分析,目的是:通过调研发现和查找其经营管理与业务操作方面的不足之处,分析原因,共同论证和制定改进措施,以期提高该酒店的整体管理水平和核心竞争力.笔者本人参与了人力资源管理小组的调研工作.在调研中发现该酒店人力资源部组织结构(见附图1)存在一些问题,现有的这种组织架构远不能适应该饭店发展战略的要求.
作者
王东静
张景青
机构地区
北京第二外国语学院旅游管理学院
河南移动通信有限责任公司
出处
《管理观察》
2003年第11期37-38,共2页
Management Observer
关键词
人力资源管理
调研工作
酒店人力资源
核心竞争力
组织结构
组织架构
整体管理
业务流程
业务操作
星级饭店
经营管理
改进措施
发展战略
学校
小组
人参
论证
附图
案例
分类号
C [社会学]
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管理观察
2003年 第11期
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