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建立创新机制是提高高校餐饮服务质量的助推力——兼谈湖南科技学院后勤服务有限公司的一些具体做法
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摘要
本文结合笔者多年从事餐饮管理工作的经验.提倡应从管理、服务、菜肴品种等方面着手建立有效的创新机制.并阐述了湖南科技学院后勤服务有限公司的一些具体做法.
作者
邓先军
陈敏
邓锦鸿
机构地区
湖南科技学院后勤服务有限公司
出处
《中国商界》
2009年第6期314-314,316,共2页
Business China
关键词
创新机制
高校餐饮
服务质量
推力
湖南
科技
学院
后勤服务
有限公司
管理工作
品种
经验
菜肴
分类号
F72 [经济管理—产业经济]
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