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教学中的烹饪法

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摘要 较传统教学,目前的教学方法有了很大的改观,但在课堂上学生厌学的现象屡见不鲜,这就给我们教师提出了一个相当严肃的问题。如何激活课堂?教学好比烹调,这就需要我们去学一些烹调技术,像出色的烹调师一样能使饮食色、香、味俱全,使顾客在精神和物质上得到享受。教学也如此,教师必须乐教善教,学生才会乐学善学。只有这样,教学才是有效的,教学才是愉快的。
作者 蒋成 李润强
出处 《中国校外教育》 2008年第5期68-69,共2页 AFTERSCHOOL EDUCATION IN CHINA
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