食品冷链应急采购系统研究

提出了食品冷链应急采购实施过程中需要注意的问题,构建了食品冷链应急采购系统。该系统具备常规采购功能、"逆向采购"功能、应急采购功能、预测功能等,从而为企业进行冷链食品应急采购的决策提供了科学依据。