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初中物理知识应用举例

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摘要 1.炒花生、栗子时常用细砂炒,原因是砂子比热较小,易吸热升温,同时体积又小,花生、栗子被包围起来,花生、栗子的各部分能均匀受热,达到既能炒熟又不会被炒糊的效果. 2.冬天北方常用热水在暖气片中流动放热而取暖.如果你想快速提高房间的温度,可以用电吹风或小风扇吹暖气片,由于空气流动快,暖气片散热快,而使房间温度提升得快.
作者 薛建伟
出处 《数理化学习(初中版)》 2002年第6期51-,共1页
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