最宜夏天吃的蔬菜

瓜类蔬菜蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法替代的。冬瓜含水量居众菜之冠，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、番茄、茄子、芹菜、豆瓣菜等。