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孩子的饮食要革命

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摘要 对于孩子的饮食,过去人们普遍认为,为了发育的需要,应给他们吃高脂肪、高热量的食物。然而,近年来,对于饮食影响人一生的研究显示,有许多疾病,特别是冠心病、中风等,是由于从小摄入太多的脂肪所致。所以专家们认为要预防这些目前被称为头号杀手的疾病,就需要要从小着手,对孩子的饮食也来一次革命。给他们少吃全脂奶、多吃低脂奶;少吃含脂肪多的食物,多吃蔬菜、水果等,这样在他们今后的成长中,就会少患或不患这类疾病。
作者 沈洪
出处 《中华家教》 2002年第1期45-45,共1页 The Family Education Of China
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