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为什么过早加盐黄豆不易煮烂

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摘要 一天,奶奶烧黄豆给我吃,一旁的我不停地催奶奶快点加盐。可是,奶奶却迟迟不加,并告诉我过早加盐黄豆不容易煮烂,这是为什么呢?
作者 江喜明
出处 《小学科技》 2005年第10期5-5,共1页
关键词 黄豆 加盐
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